Guided Tour Nach dem Frühstück machen wir uns fertig. Die Rezeption ruft uns an, weil es bereits 8.23 Uhr ist und der Shuttle um 8.25 Uhr abfahren will. Arthur ist unser Fahrer und sammelt noch bei zwei weiteren Hotels Gäste ein. Wir fahren zum “Big Old Tree”, der diesmal von Einheimischen umringt wird, die versuchen,… Montag, 24. Februar 2014 weiterlesen
Sonntag, 23. Februar 2014
Um sechs Uhr gibt es Frühstück im Flieger, wir landen nach 10 Stunden Flug um 9.15 Uhr Ortszeit. Es dauert recht lange, bis wir aus dem Flieger herauskommen. Als Transit-Passagiere marschieren wir in völlig andere Richtungen als alle anderen. Noch einmal Sicherheitskontrolle. Das Wasser darf mit durch, soll aber sofort ausgetrunken werden. Okay, das kriege… Sonntag, 23. Februar 2014 weiterlesen
Samstag, 22. Februar 2014
In aller Ruhe aufstehen und frühstücken. Der Streik des Sicherheitspersonals in Frankfurt ist vorbei, 16.37 Uhr Abfahrt in Dortmund reicht voll und ganz aus. Die Zug-zum-Flug-Tickets kommen per E-Mail. Tim bringt mir noch ein paar Dollar vorbei, Tobi erhält meinen Haustürschlüssel. Nach dem Mittagessen beantworte ich letzte E-Mails und mache die Wohnung urlaubsfertig. Pünktlich um… Samstag, 22. Februar 2014 weiterlesen
Zitroniger Mohnkuchen
Am Montag? Herr Mohn mit Mohnblumen. Backofen auf 180° C vorheizen. 150 g Butter schmelzen, 2 Zitronen auspressen. Eine Kastenform einfetten und bemehlen oder mit Backpaper auslegen. 3 Eier mit 170 g Zucker schaumig schlagen (Volumen sollte sich verdoppeln). 180 g Mehl mit 1/2 Päckchen Backpulver mischen und zusammen mit 1 Prise Salz, der zerlassenen… Zitroniger Mohnkuchen weiterlesen
Möhren-Zucchini-Kuchen/Brot
Super zum Mitnehmen ins Büro! Backofen auf 180° C vorheizen. 1 Möhre und 1 Zucchini schläen und grob raspeln. 1 Handvoll Minzeblättchen fein hacken. Kastenform mit Butte einfetten und bemehlen (oder mit Backpapier auslegen). 3 Eier in einer Rührschüssel mit 100 ml Olivenöl, 100 ml Milch, der Möhre und der Zuchhini aufschlagen. 180 g Mehl… Möhren-Zucchini-Kuchen/Brot weiterlesen